Il Buongustaio
Pizzeria

CHI SIAMO

Pizzaioli per passione

La pizzeria Il Buongustaio è un luogo in cui l′amore per la tradizione si unisce alla creatività. Nel cuore di Santa Croce Camerina, Giuseppe Manera, il titolare e pizzaiolo, mette ogni giorno tutta la sua passione nel creare pizze buonissime, disponibili in una grande varietà di abbinamenti, da quelli più tradizionali a quelli più originali: con il pesce, con le creme e dolci. Una delle varianti più originali è il panino-pizza, realizzato con il nostro impasto della pizza (a lunga lievitazione e con farine di alta qualità).

Venite a trovarci per provare tutte le nostre specialità, vi aspettiamo!

IL LOCALE

La nostra pizzeria

Il Buongustaio vi accoglie in un locale curato e dall′atmosfera informale, dove troverete a vostra disposizione diversi tavoli e un dehors esterno, per gustare la nostra pizza anche all′aria aperta. La nostra è un′attività a conduzione familiare, ideata e capitanata da Giuseppe, che nel suo progetto ha incluso/coinvolto la moglie Lucia e le figlie. La passione per il cibo e per la tradizione ed il gusto/piacere della condivisione costituiscono il nostro punto di partenza al quale si aggiunge lo studio, la ricerca e la voglia di sperimentare giorno per giorno; motivo per cui Giuseppe nel 2008 ha conseguito il diploma presso l′associazione Pizzaioli Italiani (API) ed ha finalmente "messo le mani in pasta", senza riuscire più a smettere.

Il Buongustaio effettua servizio di asporto e consegne a domicilio.

LA NOSTRA PIZZA

Tradizione e Innovazione

Al Buongustaio la pizza è una vera missione d′eccellenza, pensata per essere buona e gustosa al palato. Affinché ciò avvenga, la ricerca messa in atto è ampia: va dalla lievitazione, alla maturazione, allo studio delle farine, alla scelta dei prodotti. A motivarci è la soddisfazione e il benessere del cliente.
Attraverso il nostro menu, proponiamo:
- un′ampia scelta di pizze
- un impasto a lunga lievitazione e ad alta digeribilità
- una scrupolosa scelta dei condimenti, che predilige i prodotti locali (es: caciocavallo ragusano, pistacchio di Bronte, mozzarella vaccina ragusana)
- la cottura in forno a pietra, alimentato con buccia di mandorla, per conferire un sapore che rimandi ancor di più alla tradizione di Sicilia.

IL MENÚ

Pizze tradizionali
Pizze speciali
Pizze dolci
Panino-Pizza

ASPORTO E DOMICILIO

Le nostre pizze dove vuoi tu

Per ordinare basta chiamare ai nostri numeri; puoi anche ricevere ogni prodotto del nostro menù direttamente a casa tua grazie alla nostra pratica consegna a domicilio.
Noi penseremo a garantirti il gusto inconfondibile dei nostri prodotti, accompagnato dalla nostra solita cura ai dettagli.

MENU

Il nostro menu completo

Per visualizzare il nostro menu completo, inquadra il QR Code che trovi qui a fianco o clicca sul seguente link: SCOPRI IL NOSTRO MENU.

Il nostro Blog

Gallery

Via Caucana 55-a
97017 SANTA CROCE CAMERINA (RG)
Tel: 0932911045
Cell: 3668762291
Email: giuseppeilbuongustaio@gmail.com
P.IVA: 2293719

ORARI DI APERTURA:
Tutti i giorni dalle 18 alle 24
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